Vstúpte do sveta záhradkárčenia s naším podrobným osevným plánom, navrhnutým špeciálne pre začiatočníkov, ktorí túžia po obohatení svojho života prostredníctvom organického záhradkárčenia a princípov permakultúry. Záhradkárčenie môže byť nielen zdrojom čerstvej zeleniny, ale aj prostriedkom k regenerácii pôdy a vytváraniu udržateľného prostredia priamo vo vašej záhrade.
Mesačný osevný plán
Osevný plán pre zeleninu v tabuľke podľa mesiacov, kedy sú ideálne podmienky na sadenie. Vzhľadom na sezónnosť a klímu môže byť tento plán orientačný a môže sa líšiť v závislosti od lokálnych podmienok a konkrétneho roka.
| Mesiac | Zasadiť na vonkajšie pole | Zasadiť dovnútra/vo fóliovníku | Poznámky |
| Január | Príliš skoro pre väčšinu vonkajších plodín | ||
| Február | Paprika, rajčiak (vo vnútri) | Začať sadenice pre transplantáciu von. | |
| Marec | Hrach, mrkva, cibuľa, šalát, reďkovka | Baklažán, bazalka (vo vnútri) | Vysadiť chladu odolné plodiny vonku. |
| Apríl | Fazuľa, cvikla, kaleráb, pór | Uhorka, cuketa, tekvica (vo vnútri) | Po posledných mrazoch vysadiť menej odolné plodiny. |
| Máj | Uhorka, cuketa, tekvica, fazuľa, patizón, zeler | Vysadiť teplomilné plodiny po všetkých mrazoch. | |
| Jún | Fazuľa, šalát (pre striedavú úrodu) | Doplnkové výsadby pre postupnú úrodu. | |
| Júl | Šalát, reďkovka (pre striedavú úrodu) | Vysadiť pre neskorú letnú/jesennú úrodu. | |
| August | Cvikla, mrkva, špenát, šalát | Vysadiť chladu odolné plodiny pre jesennú úrodu. | |
| September | Špenát, reďkovka, šalát | Vysadiť pre neskorú jesennú úrodu. | |
| Október | Príprava pôdy a zber posledných úrod. | ||
| November | Príliš chladno pre väčšinu plodín. | ||
| December | Plánovanie pre ďalšiu sezónu. |
Táto tabuľka je zjednodušená a slúži ako orientačný plán. Presné časy sadenia môžu závisieť od aktuálnych klimatických podmienok a odolnosti konkrétnych odrôd voči chladu. Je tiež dôležité zohľadniť čas od výsadby po zber, čo sa líši u rôznych druhov zeleniny. Pre najlepšie výsledky je vhodné konzultovať lokálne odporúčania a zohľadniť rotáciu plodín.
Všetky semená zaradené do tohto plánu kúpite v e-shope pestujmezdravo.sk.
Poznámky k času sadenia
Pri určovaní času sadenia pre rastliny je dôležité zvážiť ich odolnosť voči chladu, teplotné požiadavky na klíčenie a rast, ako aj typickú dĺžku vegetačného obdobia. Nižšie uvediem všeobecné usmernenia pre sadenie vybraných rastlín podľa ročných období. Upozorňujem, že tieto informácie môžu byť závislé od špecifických podmienok v konkrétnej geografickej oblasti:
Jar
- Bôb – možno sadiť skoro na jar, hneď ako je pôda dostatočne teplá (aspoň 10 °C).
- Cibuľa všetana – vysádza sa skoro na jar.
- Cvikla – môže byť zasadená skoro na jar.
- Hrach – vysádza sa skoro na jar.
- Kaleráb – vysádza sa skoro na jar.
- Kôpor – môže byť zasadený skoro na jar.
- Ligurček – vysádza sa skoro na jar.
- Mrkva – vysádza sa skoro na jar.
- Okrúhlica – môže byť zasadená skoro na jar.
- Pažítka – môže byť zasadená skoro na jar.
- Petržlen – vysádza sa skoro na jar.
- Pór – sadí sa skoro na jar.
- Reďkovka čierna – vysádza sa skoro na jar.
- Reďkovka – vysádza sa skoro na jar.
- Šalát – môže byť zasadený skoro na jar.
- Špenát – vysádza sa skoro na jar.
- Valeriána poľná – možno zasadiť skoro na jar.
- Baklažán – sadenie sadeníc von po posledných mrazoch.
- Bazalka – výsadba sadeníc po posledných mrazoch.
- Fazuľa – sadí sa po posledných jarných mrazoch.
- Majorán – sadenice von po posledných mrazoch.
- Paprika – sadenice von po posledných mrazoch.
- Patizón – sadí sa po posledných mrazoch.
- Rajčiak – sadenice von po posledných mrazoch.
- Cuketa – sadí sa po posledných mrazoch.
- Tekvica muškátová – sadí sa po posledných mrazoch.
- Tekvica hokkaido – sadí sa po posledných mrazoch.
- Uhorka – sadí sa po posledných mrazoch.
- Zeler – sadenice von po posledných mrazoch.
Leto
Niektoré rastliny, ako sú fazuľa, šalát, reďkovka, a pažítka, môžu byť zasadené aj v lete pre neskoršiu úrodu. Leto je tiež vhodné na výsadbu sadeníc, ktoré boli pestované vo vnútri alebo v skleníku, aby sa zabezpečil dostatočný čas na dozrievanie pred prvými jesennými mrazmi.
Jeseň
Niektoré rastliny, ako cibuľa všetana a čierna reďkovka, môžu byť zasadené neskoro v lete alebo skoro na jeseň pre úrodu v neskorej jeseni alebo skoro na jar nasledujúceho roku.
Flexibilné obdobia
- Cibuľa, cvikla, mrkva, reďkovka, a šalát sú príklady rastlín, ktoré môžu byť vysadené v rôznych obdobiach pre postupné úrody.
- Fazuľa a hrach môžu byť zasadené viackrát od jari do skorého leta pre postupné úrody.
Tieto informácie sú všeobecné a môžu sa líšiť v závislosti od lokálnych klimatických podmienok a odrôd rastlín. Alelopatické efekty v rastlinách sú výsledkom chemických interakcií medzi rastlinami, ktoré môžu ovplyvniť ich rast, vývoj a prežitie. Niektoré rastliny vylučujú chemikálie, ktoré môžu podporiť alebo potlačiť rast susedných rastlín. Pri tvorbe skupín rastlín podľa alelopatickej kompatibility a času sadenia je dôležité zohľadniť tieto interakcie, ako aj to, že informácie o konkrétnych alelopatických vplyvoch môžu byť obmedzené alebo špecifické pre dané druhy rastlín.
Tento osevný plán pripravil Chat GPT 4 podľa ponuky semien v e-shope pestujmezdravo.sk ku dňu 10.2.2023. Skupiny po tri rastliny vytvoril špeciálne pre produktívne hrebene záhona Rozuma.
Pozrite si aj článok: Alelopatické efekty v záhradkárčení